ラーメン屋「パスタは1500円でokでラーメンは1000円を超えたらおかしい」
- 2020/3/31 07:00
- カテゴリ:グルメ ,
パスタは単価高くともパンサラダスープ食い放題ついとる店も多いで
ブランド力やろ
確かに
どっちもビンタやぞ
うまそうなら金額なんて気にせーへんやろ
回転率
パスタとラーメンを同一視する根拠がないもん
いやでも1500円のラーメンちょっと気になるで
パスタはたしかに1500円でも気にせんわな
ラーメンのが手間かかっとるやろに
ラーメンの方が競争が激しいからやろ
場所代込みやぞそのくらい知っとけ
うどん屋「じゃあワイも」
場末の大盛りパスタは安くて量が多いぞ
コーヒーとデザート込みくらいやろ
ラーメンもトッピング&飯いれたら変わらんやろ
チャーシュー麺なら1000円超えてもええわ
単純に値段だけ比較してもなぁ
セブンのコーヒーと喫茶店のコーヒー比べるようなもんだろ
okじゃないぞ
うるせえこれで200円だぞ
>>115
明合ト草
ならパスタ屋やってろ
水800円はええんか?
パスタはセットである事が多いしな、インスタ映えするし
それでやってみればいいでしょ
客のせいにしてもしょうがない
ラーメン普通に1000円越えてるやろ
もっと安くしろや
チャーシューが一枚100円とかしとるのもちょいちょいあるよな
そりゃ回転率違うからな
ラーメン屋で一時間だらだら過ごすとかでけへんやろ
サイゼリアさんに言うてみろ
別にOKやないで
客層の問題や
その1500円は店の雰囲気とか含めてやろ
パスタは毎日食いに来る奴そうそういないだろうけど
ラーメンは毎日のように来る奴おるからな
ラーメンに高級さ求める客がいるわけねえだろ
別に好きにすればええやない値段に見合うと思えば客は来るやろ
パスタ単独で1500円こえるってなかなか無くない??
ラーメンもセットで1500円くらいなる分には気にならん
>>209
個人店なら割とあるやろ
「場所代」「客層」ってのは的を射てるよね
クッソ汚いパスタ屋が繁盛してるのなんか見たことないし
パスタももっと安くしろワイは許してへんで
流石に1500円のパスタは家では出せん味やからな
>>260
はい、青の洞窟
>>274
美味しいけど一人前で300円するからね
麺も出てるけどこちらも割高
>>274
いや無理やろ
確かに他のソースより高いだけあって味は旨いけど店で出せるレベルちゃうわ
ラーメンは千円超えるときついな
高いラーメンに需要がないっちゅうことやろ
おかしくない
受け入れるかどうは別
ラーメンハゲもいうてたな
パスタじゃなくて情報を食ってるんだぞ
パスタ二郎流行らせてもええか?
チャージ料込だぞ
カフェのラーメンなら1000円とれるんちゃう?そのかわり数時間いてもええ
二郎とか月どんくらい利益あげとるんやろか
ラーメンとひとくくりにしてるのがよくないと思う
ラーメン=安く食える麺料理 と思ってる人は結構いる
高級イタリアン「パスタだけ頼むのは非常識」
パスタ高いところって手打ちとかしとるの?
>>401
してる
ランチは既存の使ってる所が殆どだけど
コンビニの450円くらいのパスタどこに需要あるんや?
冷凍パスタ以下の品質だろあれ
>>405
昼飯
店内オシャレにして接客も丁重なら
そもそもパスタ専門店なんてあるんか?
わざわざパスタ食いにいこってならんやろ
>>436
ジョリーパスタや
>>436
いやそれはなるやろ
美味しいパスタ作ったおまえ
美味しいうどん作ったおまえ
美味しいラーメン作ったおまえ
>>437
うどんが一番かもしれん
他の飯もうまいこと作りそう
売れる価格が適正価格や
>>476
あ~いいっすねぇ…
痛風コンボやん
>>476
確かに美味しそうやがこれといった特徴もないンゴねえ
>>525
別に特徴いらんやろ
美味しければええんや
1番おかしいのはピザ屋の値段やろ
1枚2000円以上とか高すぎ
>>485
半額でもまだ高く感じるからな
しかも毎月のように半額キャンペーンしとるしどんだけ儲けてんだよ
>>485
持ち帰り専門の個人店は意外に安いで
近くのトコはLサイズで1,480円や
>>485
あれは宅配前提の値段やからな
>>485
配達してくれるんだから文句言うな
ジョリーパスタですら1500円くらいのパスタあるで
>>513
こういう洗いにくい器きらいだわー
>>513
最早何の料理かわからないまである
>>513
この手の器はクソだと思うけど多分美味い
冷静に考えたらどっちも蕎麦屋よりよっぽどマシやったわ
これでええんや
ラーメンは並でご飯お代わりするのが至福
>>572
とろとろのチャーシューで白米食うのすこ
実際ラーメンのがかなり金はかかってる
ふわふわソファのテーブル席ならいいよ
海外の人からすれば日本は色々安過ぎるんやろ
>>590
イタリアだとパスタ安くてラーメン高いからな
>>601
原価だけで料理は語れないと思うけどな
>>601
利益出すためにやってるんやから当たり前やろ…
あと原価厨は人件費と場所代が頭にない
>>601
むしろ良心的すぎるんだよなあ
>>601
お前の中の信用ってなんやねん
>>601
キッズか?
商売が成り立たなきゃ人は生活していけないんやぞ
問題はその値段を納得して払わせられるかどうかや
>>601
あのさあ
>>601
自給自足してどうぞ
まあ確かに一理あるな
材料は同じ小麦粉やしそこやで製麺の過程に金額の差があるわけでもない
中華料理店で海鮮麺とか食うと普通に1500円はするな
じゃあ一人1テーブル用意しろ
>>754
うどんやん
>>754
これで美味しいんだからうどんはすごいな
ラーメンで1000円超えるなら満腹感以外の何かを求めたくなる
まあ何かは明示できないから申し訳ない
パスタも相当なモンでなければアウトやけどな
>>812
焼きそばだろうが
>>812
ワイは結構好き
>>812
輪ゴムっぽい
庶民の食い物スタートのラーメンと違うてピザとかパスタは出だしのイメージ戦略が成功したんや
>>814
イタリア料理店の延長にある気がする
スパゲッティな
でもオマエラは安かったら安かったでたいして旨くないとか言い出すんだから
値段設定って大変だよな
上手く言えんけどラーメンは昼飯、パスタはランチや
昼飯に1000以上使えん
>>889
中華丼?
>>889
焼きうどんだろうが
>>889
ナポリ要素はどこ?
>>889
絶妙にあんま美味しくなさそうやし臭そう
>>901
彡(゚)(゚)
そう考えると中華料理屋ってメニュー多いし平均価格安いし客は居座るしでいいことあんまねーな
>>905
やっぱり夜の酒なんやろね
>>905
でも揚げ物多めほ味付け全部同じで採算取れやすいから
それだけの価値があればええで
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コメント
2.気になる名無しさん2020年03月31日 07:19 ▽このコメントに返信
そうだよ
ラーメン1500円ならワイのザーメンも1500円しないとおかしいよなぁ?
3.気になる名無しさん2020年03月31日 07:22 ▽このコメントに返信
街中華ではない今どきのラーメンは上メニューで1000円超えるのは割とあるよ
4.気になる名無しさん2020年03月31日 07:24 ▽このコメントに返信
このトマトに見えるってやつトマトに見えたことない
5.気になる名無しさん2020年03月31日 07:25 ▽このコメントに返信
まあパスタは自分で作れるようになったら店で食べる気にはならんよ
昨日作ったのは水道光熱費込みで100円ぐらいやな
イタリアンのプロにはかなわないかもしれないがファミレスやコンビニには圧勝しとるし
ワイとプロの差額に1食につき1000円払うかといったら払わない
6.気になる名無しさん2020年03月31日 07:37 ▽このコメントに返信
場所代込みでパスタの方が高いのは仕方ない
ラーメンは隣人と肩が触れ合いそうなカウンターで食って、終わったらすぐ店出るやん
7.気になる名無しさん2020年03月31日 07:40 ▽このコメントに返信
単体で考えればパスタが高すぎてラーメンが安いのはそうだけど
お店の立地や内装や食器類や~etc
が全然違うからしゃーない
8.気になる名無しさん2020年03月31日 07:40 ▽このコメントに返信
パスタは1500円でもいいけどスパゲティはダメだなw
9.気になる名無しさん2020年03月31日 07:40 ▽このコメントに返信
100日ワニカフェのラーメンの話かと思ったわ
10.気になる名無しさん2020年03月31日 07:43 ▽このコメントに返信
まぁ確かにそう言われてみたら。だけど1500円のラーメン店には行かないな。パスタ屋なんてデートくらいしか行かんし
11.気になる名無しさん2020年03月31日 07:44 ▽このコメントに返信
一人前原価300円は高い方だと言える
マクドナルドなんて200円台で売値1000円超えるから
工場で作るのって圧倒的に有利だからね
12.気になる名無しさん2020年03月31日 07:55 ▽このコメントに返信
味と立地と腹の減り具合に依って、相対的に高かったり安かったりする
13.気になる名無しさん2020年03月31日 08:03 ▽このコメントに返信
>>5
市販の材料で済むものならいいが、時間とか少人数で作るときの手間とか、一人分だと材料代が高くついたり、コストがかかるものもあるから、一概には言えんわな。
14.気になる名無しさん2020年03月31日 08:05 ▽このコメントに返信
場所代だろ
パスタ出してる店はおしゃれで居心地の良い店が多い
ラーメン出してる店は狭くて居心地の悪い店が多い
15.気になる名無しさん2020年03月31日 08:12 ▽このコメントに返信
食品原価率41%とか下手すりゃ赤字もんやぞ
16.気になる名無しさん2020年03月31日 08:12 ▽このコメントに返信
どっちもすげーうまいならいいんだけど、食べてみると「言うほどか?」ってなるの多いからなぁ。
17.気になる名無しさん2020年03月31日 08:19 ▽このコメントに返信
>>6
そういうのをわかってないよね、経営者なのに。
金に汚いヒゲ面のオッサンwww
18.気になる名無しさん2020年03月31日 08:26 ▽このコメントに返信
ラーメンは店レベルの作ってみると光熱費と時間かかるんだよなぁ
19.気になる名無しさん2020年03月31日 08:27 ▽このコメントに返信
ネット民「ラーメンに1000円とか高過ぎ!ワンコインにしろ」
20.気になる名無しさん2020年03月31日 08:31 ▽このコメントに返信
日式パスタと改名しろ
21.気になる名無しさん2020年03月31日 08:33 ▽このコメントに返信
食ったらサッサと出てけみたいな店なら1000円でも高ぇわ
客層悪くて居心地ろくでもねぇし
22.気になる名無しさん2020年03月31日 08:34 ▽このコメントに返信
一つ5円の麺の店で使うパスタ麺の原価考えたらわかるだろ頭悪すぎる
23.気になる名無しさん2020年03月31日 08:43 ▽このコメントに返信
いくらにでも上げてくれ 高いと思ったら行かないだけ。
飲食の単価上げると、本来、不味い安い商品の価格も便乗上げ
してくるから、そういう店にあたると困る。
金額で判断できなくなる・・・
24.気になる名無しさん2020年03月31日 08:44 ▽このコメントに返信
パスタも1000円超えるような店は高級店だろ
高級ラーメン店は1000円超えるし同じじゃん
ちな安いラーメン(長崎ちゃんぽん、関東なら日高屋、幸楽苑など)は300~400円代で
安いパスタ(サイゼリアなど)も300~400円代だな
25.気になる名無しさん2020年03月31日 08:44 ▽このコメントに返信
俺の地元だとパスタランチだとパンとサラダバーとコーヒーとデザートもついて1000円くらい
対してラーメンはチャーシューメンで1000円くらい
客の回転率で考えればラーメンの方が売り上げが良いだろうし
必要な調理スタッフも少なくて済むし 店の居心地も悪いのに
ラーメンって何で高いんだろうな?
26.気になる名無しさん2020年03月31日 08:53 ▽このコメントに返信
デフレでラーメンの値段の感覚が30年間ぐらい変わっていない方がおかしい。
日本人の平均年収が1000万円ぐらいになった方がいい。
27.気になる名無しさん2020年03月31日 08:55 ▽このコメントに返信
ピザの値段は注文数が関係する
これ以上安くすると注文激増でさばけなくなるライン手前らしいぞ
28.気になる名無しさん2020年03月31日 09:37 ▽このコメントに返信
セブンでとみ田の冷凍ラーメン買えばいいだろ。
29.気になる名無しさん2020年03月31日 09:46 ▽このコメントに返信
ラーメンはラードとか健康ダメージ覚悟して1000円
パスタはトマト、オリーブオイルにガーリック、オーガニック1500円
ニンニクもオリーブオイルも数少ない「健康のために食べた方が良い物」に入ってるから全然違う
30.気になる名無しさん2020年03月31日 09:46 ▽このコメントに返信
それなりの中華料理店行けば、ラーメン1500なんて普通にあるでしょ
31.気になる名無しさん2020年03月31日 09:51 ▽このコメントに返信
メイン層の性別考えたらわかるだろ。ラーメンは食べに行くものだし、パスタは話をしに行くものじゃん。ラーメン屋でパスタ屋みたく全席テーブルで一時間はお喋りするってなったら成り立たないだろ。
32.気になる名無しさん2020年03月31日 10:06 ▽このコメントに返信
1300円のラーメンもあるけどな
チャーシュー一本入りという頭悪いのだけどw
33.気になる名無しさん2020年03月31日 10:10 ▽このコメントに返信
売れるならどんな料理もいくらでもいいんよ
34.気になる名無しさん2020年03月31日 10:16 ▽このコメントに返信
むしろ逆だわ
パスタなんて150円の冷凍スパ王で十分
35.気になる名無しさん2020年03月31日 10:17 ▽このコメントに返信
使う食材次第
簡素に作ったペペロンチーノなんて100円もしない
36.気になる名無しさん2020年03月31日 10:25 ▽このコメントに返信
パスタはデート代でラーメンは餌代だから
37.気になる名無しさん2020年03月31日 10:26 ▽このコメントに返信
※14
オマケに黒T腕組み怒鳴り声
ジャンクフードのラーメン屋でデートするかと言うお話。
38.気になる名無しさん2020年03月31日 10:27 ▽このコメントに返信
※37
獣臭を忘れてたわ
39.気になる名無しさん2020年03月31日 10:27 ▽このコメントに返信
パスタで1500円も基本NGだからセーフ
40.気になる名無しさん2020年03月31日 11:04 ▽このコメントに返信
>>24
ついでに言うとパスタはピザやデザートや揚げ物なんかとセットの食べ放題で1600円とかあるしな
41.気になる名無しさん2020年03月31日 11:14 ▽このコメントに返信
※31
ほんとそれ。そもそも汁吸ってどんどん麺が伸びていくラーメンという料理は会話に向いてない。
42.気になる名無しさん2020年03月31日 11:16 ▽このコメントに返信
結局、回転と場所代なのよな。
テーブル上で固形燃料つかってスープをグツグツ煮るつけ麺とかがもしあれば1500円くらいは仕方ないと思う。
43.気になる名無しさん2020年03月31日 11:17 ▽このコメントに返信
原価率41%って潰れるやろ
44.気になる名無しさん2020年03月31日 11:18 ▽このコメントに返信
原価を抑えた二級品の食材でも客を満足させるのが職人の仕事ってやつだろ
値段と味の両方で客を喜ばせてみろよ
45.気になる名無しさん2020年03月31日 11:28 ▽このコメントに返信
高い金出して店でパスタ食っても自分で作るのと大差ない
なんであれで成り立ってるんだろうか
46.気になる名無しさん2020年03月31日 11:51 ▽このコメントに返信
手間暇等の労力考えると圧倒的にラーメンだしもっと高くなってもいいもんだけど
人件費(もはや人権費)が軽視される日本ではコストしか見ないからね
47.気になる名無しさん2020年03月31日 12:15 ▽このコメントに返信
近所のラーメンやは300円で昔ながらの醤油ラーメンだしてる
250円だったのが何年か前に値上げしてたが、これ以上は上げる気ないっつってた
すげえうまいってわけでもないが、昔っから食ってるラーメンで、多少値上げしてもいいから続けてほしいなとおもいながらしょっちゅう通ってる
48.気になる名無しさん2020年03月31日 12:17 ▽このコメントに返信
値段に見合ってなかったらパスタも許さんやろ
49.気になる名無しさん2020年03月31日 12:35 ▽このコメントに返信
個人的に1500円パスタもまあ許せんな
あと値段の違いは文化の違いやろな
50.気になる名無しさん2020年03月31日 12:37 ▽このコメントに返信
あれはな、お高めのランチないしディナーを食べてる「自分」に金払ってんのよ
特に女さんは
ラーメンはラーメンにしか金払わないの
51.気になる名無しさん2020年03月31日 13:10 ▽このコメントに返信
回転率考えろよ。アホかよ。パスタは滞在時間含めての価格設定だろが。
52.気になる名無しさん2020年03月31日 13:28 ▽このコメントに返信
※31※50※51読んですげえ納得した
53.気になる名無しさん2020年03月31日 14:09 ▽このコメントに返信
1500円だとサラダと食後の飲み物は大体ついてくるし、店によってはアンティパストかデザートも出してくれる
54.気になる名無しさん2020年03月31日 14:38 ▽このコメントに返信
※51
つまり回転率が悪いと料理自体は屁みたいなもんだということか…
55.気になる名無しさん2020年03月31日 15:04 ▽このコメントに返信
パスタミートソース
肉味噌ラーメン
56.気になる名無しさん2020年03月31日 15:12 ▽このコメントに返信
パスタ作れやハゲ
57.気になる名無しさん2020年03月31日 16:27 ▽このコメントに返信
>>21
観光地でまずい店の地獄感…
観光地で人は入るから潰れねぇのな
58.気になる名無しさん2020年03月31日 17:35 ▽このコメントに返信
パスタは1500円でokなんて一度も言ったことない
何言ってるのこの変な男の人
59.気になる名無しさん2020年04月01日 00:08 ▽このコメントに返信
>>15
お得な方だよな
60.気になる名無しさん2020年04月01日 00:13 ▽このコメントに返信
コンビニ飯で比較するとわかりやすいな。
パスタはラーメンと同じくらいの値段で大盛りがある
61.気になる名無しさん2020年04月01日 00:16 ▽このコメントに返信
>>30
高級中華料理店のラーメンはラーメンじゃない。シナソバ。
62.気になる名無しさん2020年04月01日 09:17 ▽このコメントに返信
たしかにパスタは価格設定ボリ過ぎ。
63.気になる名無しさん2020年04月01日 12:50 ▽このコメントに返信
ラーメンは安いイメージが根付いてるから
64.気になる名無しさん2020年04月04日 20:19 ▽このコメントに返信
材料費だけで300円とか赤字だろ
1.気になる名無しさん2020年03月31日 07:15 ▽このコメントに返信
麺類で1000円オーバーは考える