1: ハニィみるく(17歳) ★ 2020/01/26(日) 16:48:29.80 _USER
(写真)
済州島は時期を問わず多くの人々が訪れ、国内を代表する旅行先として地位を固めた。宿泊予約サービスを提供する企業が発表した資料によれば、ソルナル(旧正月)連休の国内旅行客10人のうち、2人は済州島を選択している。
済州島旅行は様々な観光地も欠かせないが、何よりも海産物をリーズナブルな価格で楽しめるという点である。最近ではミナミアカザエビやサバの刺し身、ブリなどが旬を迎え、優れた味はもちろん価格も安い。
済州ミナミアカザエビのグルメ店、済州サバの刺し身グルメ店など、様々な別称で関心を受け続けている『新山浦口・天然刺し身店』のような場所を、済州島グルメ店の例として挙げられる。
(以下、略)
ソース:ニュースフリーゾーン(韓国語)
http://www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=214592
済州島は時期を問わず多くの人々が訪れ、国内を代表する旅行先として地位を固めた。宿泊予約サービスを提供する企業が発表した資料によれば、ソルナル(旧正月)連休の国内旅行客10人のうち、2人は済州島を選択している。
済州島旅行は様々な観光地も欠かせないが、何よりも海産物をリーズナブルな価格で楽しめるという点である。最近ではミナミアカザエビやサバの刺し身、ブリなどが旬を迎え、優れた味はもちろん価格も安い。
済州ミナミアカザエビのグルメ店、済州サバの刺し身グルメ店など、様々な別称で関心を受け続けている『新山浦口・天然刺し身店』のような場所を、済州島グルメ店の例として挙げられる。
(以下、略)
ソース:ニュースフリーゾーン(韓国語)
http://www.newsfreezone.co.kr/news/articleView.html?idxno=214592
引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1580024909/
2: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 16:50:03.43
韓国で食べるアブラソコムツの刺身美味いよ
35: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:31:16.20
>>2
美味いらしいな。
大変なことになるがw
美味いらしいな。
大変なことになるがw
81: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:27:24.05
>>2
お前、うんこ臭い
お前、うんこ臭い
125: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 20:05:48.06
>>2
ゲリピーゲロゲロ
ゲリピーゲロゲロ
4: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 16:56:41.16
サバの刺身?
ヤバくね?
ヤバくね?
36: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:32:05.40
>>4
日本で、〆鯖にしてもアニサキスの被害が出てるからな。
鯖を〆ずに生で食べるのは、九州の郷土料理で、胡麻和えだから刺身と違うし。
包丁仕事の伝統が無い朝鮮人に料理させたら、食中毒は必至。
日本で、〆鯖にしてもアニサキスの被害が出てるからな。
鯖を〆ずに生で食べるのは、九州の郷土料理で、胡麻和えだから刺身と違うし。
包丁仕事の伝統が無い朝鮮人に料理させたら、食中毒は必至。
64: 化け猫 ◆BakeNekob6 2020/01/26(日) 17:55:37.30
>>36
(=゚ω゚=)ノ 博多の「ごまさば」ですね。
鯖の刺身というと、大分県佐賀関の関サバがブランドです。
対馬でもサバの刺身が安く食べられますよ。
まあいずれにせよ、日本で安心して食べられるところで食べたいですね。
(=゚ω゚=)ノ 博多の「ごまさば」ですね。
鯖の刺身というと、大分県佐賀関の関サバがブランドです。
対馬でもサバの刺身が安く食べられますよ。
まあいずれにせよ、日本で安心して食べられるところで食べたいですね。
70: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:04:45.37
>>64
一時期、「関サバは生で食えるんだよ」って説明してた馬鹿がいたけど、
九州では生で食うだけで、関サバだから安全とかではないんだよね。
胡麻和えにすれば、〆るのと大差ないわけだし。
一時期、「関サバは生で食えるんだよ」って説明してた馬鹿がいたけど、
九州では生で食うだけで、関サバだから安全とかではないんだよね。
胡麻和えにすれば、〆るのと大差ないわけだし。
167: 化け猫 ◆BakeNekob6 2020/01/27(月) 01:54:31.53
>>70
(=゚ω゚=)ノ なんでも、見る人が見るとわかるということで
アニーが居そうな鯖は刺身にせずみりん干し等の加工用に回されるんだそうです。
(=゚ω゚=)ノ なんでも、見る人が見るとわかるということで
アニーが居そうな鯖は刺身にせずみりん干し等の加工用に回されるんだそうです。
69: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:03:45.92
>>4
サバの住んでる地域によってアニサキスの種類が違って問題が起きない場合があると聞いたことがあるな
南の方が危険が少ないらしい
サバの住んでる地域によってアニサキスの種類が違って問題が起きない場合があると聞いたことがあるな
南の方が危険が少ないらしい
103: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 19:04:56.67
>>4
死ぬ気で噛んで噛んで噛みまくったら大丈夫です
死ぬ気で噛んで噛んで噛みまくったら大丈夫です
116: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 19:34:04.22
>>103
いや無理だろ、卵が体内でふ化するんだし
いや無理だろ、卵が体内でふ化するんだし
140: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 22:43:49.31
>>116
専門家は殺す気で噛み千切らないと無理って言ってたな
咀嚼程度ではちぎれないそうな
専門家は殺す気で噛み千切らないと無理って言ってたな
咀嚼程度ではちぎれないそうな
5: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 16:57:10.39
なんで白い皿に盛っちゃうかな、あと鍋にすでにラーメンが入ってて、その上にエビの頭って何故
どっちにせよ済州でなきゃ食えないものでもないから日本人はいかないな、衛生が心配
どっちにせよ済州でなきゃ食えないものでもないから日本人はいかないな、衛生が心配
13: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:06:26.79
>>5
出汁を取ろうとしてんだろ
出汁を取ろうとしてんだろ
22: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:11:47.81
>>13
インスタント麺は数分で煮えるのに、その「上」に入れてどうするのって…
麺入れる前に真っ赤に茹だったのが見えたならまだ納得するけど
インスタント麺は数分で煮えるのに、その「上」に入れてどうするのって…
麺入れる前に真っ赤に茹だったのが見えたならまだ納得するけど
6: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:00:12.71
これラーメンか何かと思った
てかインスタント?ないわ
あとワサビがいかにも粗悪品w
てかインスタント?ないわ
あとワサビがいかにも粗悪品w
11: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:05:05.80
>>6
そりゃ朝鮮半島にはワサビが自生してないからね
そりゃ朝鮮半島にはワサビが自生してないからね
7: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:00:33.06
ただでさえ韓国近海の魚に衛生問題ありそうなのに刺身とか
ましてやサバとか何を考えているのか
刺身なんて食べる食文化無かったらこんなんなるのか
ましてやサバとか何を考えているのか
刺身なんて食べる食文化無かったらこんなんなるのか
12: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:05:39.44
相変わらず盛り付けのセンスが皆無だな
17: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:07:34.10
韓国産水産物は大腸菌まみれ
18: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:08:17.60
コレ一人暮らしの料理なん?
鍋物にインスタントラーメンて・・・・
さすが韓国(笑
鍋物にインスタントラーメンて・・・・
さすが韓国(笑
19: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:08:33.07
ここの刺身って水を流しかけながら捌くんだよなあ。
味は薄くなるわいらん菌が付きそうだわで色々とハイリスク。
味は薄くなるわいらん菌が付きそうだわで色々とハイリスク。
20: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:08:36.06
番組に出るレベルでこれはヤバくね?
23: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:13:12.61
なんていうか見た目が・・。
もう少し小皿に分けて、彩りをなんとかすればいいのに。
漁師の男料理でも、もっと美味そうだぞ
もう少し小皿に分けて、彩りをなんとかすればいいのに。
漁師の男料理でも、もっと美味そうだぞ
86: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:35:08.05
>>23
韓国の料理学校の指導者の盛り付けをつべで見たが
故梅宮辰夫とかのほうがよっぽど盛り付けうまい。
韓国の料理学校の指導者の盛り付けをつべで見たが
故梅宮辰夫とかのほうがよっぽど盛り付けうまい。
92: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:39:29.03
>>86
元々、そんな文化が無いのに、他国の料理を見様見真似でパクってるだけだからな。
そもそも美的センスや文化的伝統が皆無だから、劣化コピーにしかならない。
最近のフレンチで、糸を引くように皿にソースをかけたりするのは、最近の創作だけど、
美的センスがあるからね。
元々、そんな文化が無いのに、他国の料理を見様見真似でパクってるだけだからな。
そもそも美的センスや文化的伝統が皆無だから、劣化コピーにしかならない。
最近のフレンチで、糸を引くように皿にソースをかけたりするのは、最近の創作だけど、
美的センスがあるからね。
24: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:15:48.58
韓国でナマモノはやめとけ
25: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:16:23.70
まーた表面上だけ真似して幸せごっこかよ
歴史がないから美的センスなんて当然育つわけないわな
歴史がないから美的センスなんて当然育つわけないわな
26: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:19:03.07
ついこないだまで「刺し身は生魚を切っただけの原始的な料理」ってバカにしてたのは韓国じゃん。世界で人気になった途端これかよ
31: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:21:54.99
国内の港町で食べた方が
うまくて安心だね!
行く価値とか無いだろ?
うまくて安心だね!
行く価値とか無いだろ?
33: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:22:38.18
糞と寄生虫まみれのチョン料理なんぞ食ったら死ぬわ
37: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:32:09.00
刺身ねぇ。
またパクリか(笑)
またパクリか(笑)
39: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:32:55.77
アニサキスやべえ
40: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:33:14.22
生麺ねーのかよ、この国w
47: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:38:44.48
>>40
何故かちゃんぽんだけは生麺率が高いらしい。
中国人観光客がリピーターにならない一因が、外食で即席麺が出されることと
味の酷さが原因らしい。
何故かちゃんぽんだけは生麺率が高いらしい。
中国人観光客がリピーターにならない一因が、外食で即席麺が出されることと
味の酷さが原因らしい。
44: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:37:44.69
日本の刺し身が旨いのは包丁の質が関係性が大なんだよ
いくら良い魚が有っても韓国の鈍ら包丁じゃ細胞が潰れ捲って旨いはずが無い
ただ切るにしても日本の場合如何に見栄え良く かつ舌触り良く作れるかが職人の腕の見せ所だ 朝鮮には絶対無理だ出来っこないよwwwww
いくら良い魚が有っても韓国の鈍ら包丁じゃ細胞が潰れ捲って旨いはずが無い
ただ切るにしても日本の場合如何に見栄え良く かつ舌触り良く作れるかが職人の腕の見せ所だ 朝鮮には絶対無理だ出来っこないよwwwww
49: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:40:48.47
これはさすがに酷い
51: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:42:43.13
これ…朝鮮に何の悪印象もなく「わ~い! 一家で海外旅行嬉しいな!」と訪れた子連れ日本人家族でも
こんなのが出てきてら箸を進める度に涙がこぼれると思う。
何が悲しくて外国でこんな物を食べなきゃならないのか…と
こんなのが出てきてら箸を進める度に涙がこぼれると思う。
何が悲しくて外国でこんな物を食べなきゃならないのか…と
54: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:44:54.61
アホらしいw 包丁文化がなくて盛り付けもできない。
刺し身のツマも生姜もわさびも韓国にはなかった。
大根の桂剥きどころか千切りもできないのにw
「日本人は野蛮だ!」「生魚を食うなんて!」って
言い張ってた連中が。とうとう刺し身出し始めたぞw
刺し身のツマも生姜もわさびも韓国にはなかった。
大根の桂剥きどころか千切りもできないのにw
「日本人は野蛮だ!」「生魚を食うなんて!」って
言い張ってた連中が。とうとう刺し身出し始めたぞw
63: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:53:37.86
大腸菌とかに完全に汚染されてるから、おススメしないぞ
日本みたいなとこと同じと考えたら駄目。そうでなくても支那の海洋ゴミとか溢れてるだろうし
日本みたいなとこと同じと考えたら駄目。そうでなくても支那の海洋ゴミとか溢れてるだろうし
66: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 17:56:24.93
韓国刺し身の盛り付けみてみろよw 皿にベタ置き。
日本じゃコンビニでもやりゃしねぇよw
それにインスタントラーメンの鍋付けておしまい。
ポン酢も胡麻ダレもない。これで精一杯なんだぜ?
酢締めも薬味もない。生姜、わさび、醤油に強い殺菌
効果があって食中毒や寄生虫予防になってることも
こいつらは理解していない。
豆腐も作れないんだよ。だから辛ラーメン放り込むの。
これが韓国高級料理なんだとさw
日本じゃコンビニでもやりゃしねぇよw
それにインスタントラーメンの鍋付けておしまい。
ポン酢も胡麻ダレもない。これで精一杯なんだぜ?
酢締めも薬味もない。生姜、わさび、醤油に強い殺菌
効果があって食中毒や寄生虫予防になってることも
こいつらは理解していない。
豆腐も作れないんだよ。だから辛ラーメン放り込むの。
これが韓国高級料理なんだとさw
71: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:06:32.96
済州島は知らんけど、釜山の刺身センターで出されたユムシ(海のミミズみたいの)の活き食いはヤバかった
皿の中でウニョウニョ動いてんだぜ
皿の中でウニョウニョ動いてんだぜ
72: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:08:46.16
韓国じゃ「天然じゃない」刺し身が普通なんか? それってどんなの?
75: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:10:38.81
サバについてのみ言えることは韓国でサバのヒスタミンをコントロールできるのかってことよ
79: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:21:46.14
>>1
袋麺と無造作に総菜と刺身載っけて何処の底辺の食事かな?
袋麺と無造作に総菜と刺身載っけて何処の底辺の食事かな?
80: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:21:53.64
天然物=高く売れるかな?
養殖に成功してるとも思えないので比較できるはずもないけど、単純だから。
養殖に成功してるとも思えないので比較できるはずもないけど、単純だから。
94: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:42:23.12
ナマ物は野蛮人( ゜o゜)火も無い原始人って言ってたのに!
いつからK-フードに!
いつからK-フードに!
99: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:53:26.57
写真、ひどいな。
家庭でもこんな低レベルの盛り付けしたら、ちゃぶ台返しもんだ。
それと鍋のインスタントラーメンは全く食指が動かない。
グルメなんてお世辞でも言えない。
家庭でもこんな低レベルの盛り付けしたら、ちゃぶ台返しもんだ。
それと鍋のインスタントラーメンは全く食指が動かない。
グルメなんてお世辞でも言えない。
100: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:53:40.99
韓国は日本向けにグルメのPRしないほうがいいと思うよ。
もう、「大腸菌、ツバ、ウンコ、日本人相手にぼったくり」のイメージが定着してるからね。
何やろうと無理だと悟ったほうがいいかと・・
まあ、ザイニチ向けにやるなら好きにすればいいがねw
もう、「大腸菌、ツバ、ウンコ、日本人相手にぼったくり」のイメージが定着してるからね。
何やろうと無理だと悟ったほうがいいかと・・
まあ、ザイニチ向けにやるなら好きにすればいいがねw
102: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 18:56:58.72
刺身は魚の切り身、野蛮料理ってさげすんでなかったか
いつからKフードに…?
いつからKフードに…?
104: (´・ω・`)(`ハ´ )さん 2020/01/26(日) 19:08:10.70
>>1
エビの頭のカラとインスタントラーメン?w?
貧乏くせぇ
エビの頭のカラとインスタントラーメン?w?
貧乏くせぇ