メニューは
イカリング
いかめし
イカ焼き
イカの刺身
イカソーメン
イカの炊いたやつ
スルメ
イカの天ぷら
イカフライ
イカの握り寿司
どうかな?
イカリング
いかめし
イカ焼き
イカの刺身
イカソーメン
イカの炊いたやつ
スルメ
イカの天ぷら
イカフライ
イカの握り寿司
どうかな?
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3: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:19:23.61 0
それはいかがなものかと思います
5: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:21:45.73 0
素晴らしいアイデアだ
真似されないうちにチェーン展開できれば大金稼げそう
真似されないうちにチェーン展開できれば大金稼げそう
7: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:22:39.74 0
今イカ捕れないみたいだからな
300円では利益出ないな
300円では利益出ないな
8: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:23:29.99 0
荻窪にイカ料理専門の立ち飲み屋あるけど結構繁盛してる
安いこともあるけど
安いこともあるけど
12: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:29:25.57 0
イカばっかり食ってると顎疲れそうだな
13: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:30:39.19 0
某チェーン店に訴えられそうだな
19: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:38:22.49 0
島の料理専門の島貴族
22: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:45:48.95 0
ものがイカだけにゲッソリだな
26: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:47:48.35 0
イカの仕入大変そう
いかめし値上げしてたし
いかめし値上げしてたし
27: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:49:10.69 0
店員の耳にはイカリングつけろよ
32: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 09:52:35.75 0
イカ焼きそばもメニューに加えなイカ?
36: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 10:02:33.54 0
イカセンターとかいうチェーンなかったっけ
横浜の赤レンガ倉庫とかにあるやつ
横浜の赤レンガ倉庫とかにあるやつ
37: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 10:24:53.52 0
黄色と赤の看板にすれば流行るよ
45: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 12:36:59.08 0
全メニューモンゴとケンサキを選べるシステムにしろ
56: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 13:08:31.87 0
イカと大根を炊いたんが好き
61: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 13:47:13.90 0
イカの仕入れ値はマジ高い
鳥は安定してるし
鳥貴族の仕入れと食材加工してるのは日本ハムグループ
勝ち目無し
鳥は安定してるし
鳥貴族の仕入れと食材加工してるのは日本ハムグループ
勝ち目無し
72: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 17:47:14.46 0
烏賊貴族だからってイカしか出さないと決めつける必要はなかろう
あと上にもあるけどイカ高いよ
魚関係は獲れ高で原価左右されるから実際は無理だと思う
あと上にもあるけどイカ高いよ
魚関係は獲れ高で原価左右されるから実際は無理だと思う
76: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 19:01:38.12 0
どっかのチェーン店がイカ高すぎて取扱停止してたぞ
イカ専門ならもう倒産してた
イカ専門ならもう倒産してた
84: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/21(木) 20:13:43.13 0
寿司頼んだらイカしか来ないのか
89: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/22(金) 03:54:57.58 0
イカはどう料理しても美味しい
90: ごちそうが好きな名無しさん 2017/09/22(金) 04:38:40.49 0
儲かりだしたらアイデア丸パクリの
烏賊二郎が出来て客半分持ってかれるぞ
烏賊二郎が出来て客半分持ってかれるぞ
コメント
コメント一覧 (1)
問題は鳥と違って原価が安定しないことだな
そこをなんとかできるならいける
うまい棒みたく「イカフライ二本」という量を変えずにサイズだけ変えるみたいな工夫でどこまで行けるか
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