アメリカでは和牛はアバディーン・アンガスと交配される。この交配種はアメリカン・スタイル・コーベ・ビーフ(American Style Kobe Beef)と呼ばれる。和牛は2012年のナショナル・ウェスタン・ショウ(National Western Stock Show)に初めて競争相手としてアメリカの市場に登場した。中には日本の和牛の血を受け継ぐ純血種を育てているブリーダーもおり、それらはアメリカン・ワギュウ・アソシエーションが管理している。ウィキペディア海外の反応をまとめました。
・タイタニックでジャックが乗れなかったボートみたいだけど、滅茶苦茶美味しそうだ。
・お腹が鳴ってしまった。
・私の体の中にこれを入れたい!
・おいおい、これは美味しそうだな。
味はどうだった?
・だから私はヴィーガンになれないんだ...。
・アメリカンワギュウって一体何だよ?
・美味しそう!(涎)
・アメリカンワギュウって何?
普通のステーキに見えるけど。
・↑でっち上げたものだろ。
・↑和牛は日本の牛の品種だ。
・↑品種なの?それともただ日本で育てられた牛?
・アメリカンワギュウ?
意味が分からないな。
和牛って日本の牛肉のことじゃないのか?
・アメリカンワギュウっていうのは、アングスと交配した和牛のことだ。
本物の日本の和牛とは程遠いよ。
アメリカンワギュウには、等級すらない。
・↑両方食べたことがあるけれど、いつでもアメリカンワギュウを選ぶね。
神戸牛やA5の和牛は、まるでフォアグラか温かいバターを食べているかのようだ。
芳醇だけど、完食できなかったよ。
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私が日本で食べたA5ランクの和牛(海外の反応)
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