1: LingLing ★ : 2021/04/22(木) 00:22:02.00 _USER
今日は穀雨、ヘッチャ を飲んでみましょうか?2021.04.19 22:12:52
(※ヘッ・チャ…初物の茶=「新茶」の意味。以下、「新茶」)
キム・ヨンジョ/青い松民族文化研究所所長
今日は24節気の第六で、春雨が降り、百穀を育てるという<コクウ(穀雨)>です。この時分に苗代を作ることから本格的に農期が開始されます。 (省略)
そして、この時期になると新茶が出てきますが、『朝鮮王朝実録』にタレ(茶礼)という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります。ただ、当時はノクチャ(緑茶)と呼ばずに、チャ(茶)または雀の舌に似た茶葉から作ったという意味で、ジャクソルチャ(雀舌茶)と呼びました。
ノクチャ(緑茶)は私たちが日本に伝えた後、長い間日本に根を下し、そちらの気候や土地に合った品種に変わったもので、これを加工する方法も異なります。
緑茶は元来、茶葉を蒸して加工するチンチャ(進茶)であり、私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ(炒り茶)です。 そのため、茶の味に敏感な人は緑茶と私たち伝統茶の味が違うと言いますし、色も異なります。
▲茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ(草衣禪師) (絵イ・ムソン作家)
※チョン・ヤギョン…号がタサン(茶山)
また、もう一つ知っておくべきことは、朝鮮時代には「ホンダレ(献茶礼)」といって、先祖や仏様に茶を捧げる儀式がありましたが、生活で茶を楽しむ時は、格式よりも穏やかな気持ちで茶を楽しみました。茶で友になった草衣禪師とタサンチョン・ヤギョンが茶を飲む時に格式張ることがないわけです。ソンビたちが茶を飲む時は、松風の音に酔い、茶の香気に酔いながら心を磨いたことでしょう。今日の穀雨、私たちも新茶をいれて飲みながら、忙しい日常ではありますが、しばしのゆとりを楽しんでみてください。
ソース ウリ文化新聞(韓国語)
http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696
【文化】 「マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/
(※ヘッ・チャ…初物の茶=「新茶」の意味。以下、「新茶」)
キム・ヨンジョ/青い松民族文化研究所所長
今日は24節気の第六で、春雨が降り、百穀を育てるという<コクウ(穀雨)>です。この時分に苗代を作ることから本格的に農期が開始されます。 (省略)
そして、この時期になると新茶が出てきますが、『朝鮮王朝実録』にタレ(茶礼)という言葉がなんと2,062回も登場することから見て、朝鮮時代には茶を楽しんでいたことが分かります。ただ、当時はノクチャ(緑茶)と呼ばずに、チャ(茶)または雀の舌に似た茶葉から作ったという意味で、ジャクソルチャ(雀舌茶)と呼びました。
ノクチャ(緑茶)は私たちが日本に伝えた後、長い間日本に根を下し、そちらの気候や土地に合った品種に変わったもので、これを加工する方法も異なります。
緑茶は元来、茶葉を蒸して加工するチンチャ(進茶)であり、私たちの茶は鋳鉄釜に火を起こしながら手で揉むように加工するドクウムチャ(炒り茶)です。 そのため、茶の味に敏感な人は緑茶と私たち伝統茶の味が違うと言いますし、色も異なります。
▲茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ(草衣禪師) (絵イ・ムソン作家)
※チョン・ヤギョン…号がタサン(茶山)
また、もう一つ知っておくべきことは、朝鮮時代には「ホンダレ(献茶礼)」といって、先祖や仏様に茶を捧げる儀式がありましたが、生活で茶を楽しむ時は、格式よりも穏やかな気持ちで茶を楽しみました。茶で友になった草衣禪師とタサンチョン・ヤギョンが茶を飲む時に格式張ることがないわけです。ソンビたちが茶を飲む時は、松風の音に酔い、茶の香気に酔いながら心を磨いたことでしょう。今日の穀雨、私たちも新茶をいれて飲みながら、忙しい日常ではありますが、しばしのゆとりを楽しんでみてください。
ソース ウリ文化新聞(韓国語)
http://www.koya-culture.com/news/article.html?no=129696
【文化】 「マルチャ(抹茶)が日本のもの?いいえ、韓国で作られた緑茶製造方法です。」[01/11]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1515597248/
引用元: http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1619018522/
2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:23:36.65
>>1
お前らとうもろこし茶はどーしたよ?
お前らとうもろこし茶はどーしたよ?
3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:24:00.93
また起源主張か
5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:24:12.04
ん?それ思いっきり中国煽ってるけど大丈夫か?また韓国中国におしりぺんぺんされるぞ?
9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:25:27.37
韓国が緑茶伝えたならもっと一般的に飲まれててもいいのにな
とうもろこしのひげ茶がお前らの茶だろ
いい加減滅びろ
とうもろこしのひげ茶がお前らの茶だろ
いい加減滅びろ
231: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 01:57:58.46
>>9
朝鮮人参茶もあるでよ~
朝鮮人参茶もあるでよ~
12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:27:08.04
お茶はツバキ科の植物で稲と同じ、亜熱帯性植物
寒い半島から来るわけがない
寒い半島から来るわけがない
418: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 03:52:39.86
>>12
だよな
茶の木の北限が確か日本の新潟県村上市
茶の伝来が仮に朝鮮半島ルートだとしたらそれよりずっと寒い朝鮮半島北部を通ってきたことになる
だから昔の朝鮮では茶は中国から輸入してた筈
高価なので緑茶の代用としてとうもろこしのヒゲ茶とか米のお焦げ茶とかが生まれた
そっちはオリジナルなんだからそっちを誇ればいいのに
だよな
茶の木の北限が確か日本の新潟県村上市
茶の伝来が仮に朝鮮半島ルートだとしたらそれよりずっと寒い朝鮮半島北部を通ってきたことになる
だから昔の朝鮮では茶は中国から輸入してた筈
高価なので緑茶の代用としてとうもろこしのヒゲ茶とか米のお焦げ茶とかが生まれた
そっちはオリジナルなんだからそっちを誇ればいいのに
437: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 04:05:56.25
>>418
ホントすぐわかる嘘しかつかないからなぁ
ホントすぐわかる嘘しかつかないからなぁ
15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:27:58.93
日本茶の歴史、文化
日本茶の起源は、奈良・平安時代で、遣唐使や留学僧らが中国茶を持ち帰ったとされていますが、
日本原産の自生茶があったという説もあります。
初期のころは茶葉を煎じて儀式や行事に用いられる大変貴重なものだったそうです。
日常的に庶民の間で飲まれるようになったのはずっと最近で江戸時代のころでした。
日本茶の起源は、奈良・平安時代で、遣唐使や留学僧らが中国茶を持ち帰ったとされていますが、
日本原産の自生茶があったという説もあります。
初期のころは茶葉を煎じて儀式や行事に用いられる大変貴重なものだったそうです。
日常的に庶民の間で飲まれるようになったのはずっと最近で江戸時代のころでした。
92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:52:16.55
>>15
中世の京都には「一服一銭」の露店があり、茶が庶民に普及していた
当時の絵巻に出てくる……「日本常民生活絵引」参照
茶葉を鍋で煮て客に売る形式
中世の京都には「一服一銭」の露店があり、茶が庶民に普及していた
当時の絵巻に出てくる……「日本常民生活絵引」参照
茶葉を鍋で煮て客に売る形式
23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:29:44.31
はいはい、マウントマウントw
24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:29:48.40
中国からだろ
またいつものか
またいつものか
25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:30:08.13
いやお前らが飲んでたのは緑茶でも押し固めた團茶じゃん、歴史ねつ造するなよ。
30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:31:30.23
またかよ。
どう転んでも朝鮮人に繊細な緑茶など作れるはずがない。
茶葉も無ければ味もわかるはずがない。
韓国人にはとうもろこしの髭茶だろ。
みっともない民族。
どう転んでも朝鮮人に繊細な緑茶など作れるはずがない。
茶葉も無ければ味もわかるはずがない。
韓国人にはとうもろこしの髭茶だろ。
みっともない民族。
37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:33:48.34
また文化を盗むんだな、日本に憧れ過ぎで
気持ち悪いわコリアンwww
(半島南部とか一部で栽培できていたとしても
日本は半島スルーで中国から直に導入してる)
気持ち悪いわコリアンwww
(半島南部とか一部で栽培できていたとしても
日本は半島スルーで中国から直に導入してる)
39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:35:38.10
茶摘みの歌や茶摘み娘がいないだろ
風俗が残ってないのは無かった証拠だ
風俗が残ってないのは無かった証拠だ
40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:37:24.35
栄西は宋から緑茶を持ってきたはずだし
朝鮮に緑茶の文化はないんだが
朝鮮に緑茶の文化はないんだが
41: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:37:48.89
はい、また始まりましたー
42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:37:52.26
半島を経由した可能性はあるかも知れんが
どう考えても中国からだろう
どう考えても中国からだろう
44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:38:47.97
>>42
だから栄西は朝鮮に立ち寄ってないんだって
だから栄西は朝鮮に立ち寄ってないんだって
108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:56:00.34
>>42
朝鮮半島における「茶」とは、主に穀物茶。
ましてや、茶葉の北限が朝鮮半島南部であり、李氏朝鮮時代までは
朝鮮半島北部の方が文化レベルが高く(あくまで朝鮮半島の基準ですw)
南下する程、生活レベルも低かったことから、茶を嗜むといった習慣すら
なかった。
朝鮮半島における「茶」とは、主に穀物茶。
ましてや、茶葉の北限が朝鮮半島南部であり、李氏朝鮮時代までは
朝鮮半島北部の方が文化レベルが高く(あくまで朝鮮半島の基準ですw)
南下する程、生活レベルも低かったことから、茶を嗜むといった習慣すら
なかった。
224: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 01:52:22.65
>>42
>半島を経由した可能性はあるかも知れん
誰が何年に茶を日本に持ち込んだか、というレベルで分かってるんだがな
日本に茶が入ってくる経路にあやふやな所は全く無いよ
>半島を経由した可能性はあるかも知れん
誰が何年に茶を日本に持ち込んだか、というレベルで分かってるんだがな
日本に茶が入ってくる経路にあやふやな所は全く無いよ
60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:43:35.00
まーた人間未満の妄想か
66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:44:57.70
起源を主張しないと緑茶も飲めねーのか
どうしようもないキチガイミンジョクだな
どうしようもないキチガイミンジョクだな
68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:45:45.37
>>1
>茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ(草衣禪師)
左下の2013という年が気になるのだがw
>茶を楽しんだタサンチョン・ヤギョンとチョイソンサ(草衣禪師)
左下の2013という年が気になるのだがw
89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:51:13.58
>>68
なんにも無い、何にもない
まったくなんにも無いんで
最近創ったwww
なんにも無い、何にもない
まったくなんにも無いんで
最近創ったwww
69: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:45:51.24
ヨーロッパで日本の緑茶が好まれてきたらしいから
騒いでいるんだろ
騒いでいるんだろ
79: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:47:52.98
桜で起源言えなくなってきたから、今度はお茶にしたのかな?
86: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:50:04.14
もういいから滅べ。
90: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2021/04/22(木) 00:51:25.55
いい加減にしてくれ。お茶は僧侶が中国から直接日本にもたらしたことははっきりして
いるよ。
いるよ。